viernes, 19 de diciembre de 2025
19/06/2013 / en Exclusivo
En la cocina cubana tenemos gran influencia de la cocina francesa a través de la burguesía criolla; con los cultivos de la caña y el tabaco, el café y el hábito de estos sorbos...
12/06/2013 / en Exclusivo
La milenaria cocina china ha incluido en nuestra cocina criolla después devenida cubana...
05/06/2013 / en Exclusivo
Siempre se crearon sólidos y extensos lazos comerciales entre Cuba y México. La gran tradición y variedad de platos de maíz en Cuba, se debe a esta influencia...
29/05/2013 / en Exclusivo
Los invitamos a conocer el modo de preparación de uno de los dulces tradicionales cubanos más gustados: el boniatillo…
08/05/2013 / en Exclusivo
El chilindrón de cordero o chivo, las masas de cerdo fritas y el mata jíbaro son solo algunos de los platos que aún se degustan en los hogares cubanos...
01/05/2013 / en Exclusivo
Lo cierto es que los andaluces, las dos Castillas, las islas Canarias, Galicia, Asturias, y Cataluña, eran mayoritariamente sus influencias en la cocina en Cuba...
24/04/2013 / en Exclusivo
Productos y costumbres alimenticias traídas por los inmigrantes hispánicos que aún perduran en la cocina cubana...
17/04/2013 / en Exclusivo
Costumbres alimenticias de nuestros habitantes originarios y la receta del rico ajiaco criollo...
10/04/2013 / en Exclusivo
La Cocina de Cuba se complace en llevar a la mesa de hoy algunas ideas sobre cómo preparar un delicioso postre: pasteles…
03/04/2013 / en Exclusivo
El arroz es uno de los alimentos básicos de la cocina del cubano, Cubahora comparte hoy una receta para preparar arroz a la chorrera de una forma muy sencilla en nuestras casas…